HOFbutik Gewürzmischungen
Die Gewürze beziehe ich vom Gewürzgroßhändler Bernd Niedergesäss (Inh. Jörg Horstmann). Die Firma vertreibt neben den Gewürzen auch Tees, Duftöle sowie Kräuter und hat ihren Sitz in Barghorst (Schleswig-Holstein).
In der HOFbutik erhalten Sie folgende Gewürzmischungen, abgefüllt in Reagenzgläser:
Hofdip: Ideal für Kräuter-Dips/-butter, als Kartoffelcreme, Salatdressing, helle Saucen, u.v.m.
Hofdressing: Für die Beilagen zum Grillen: Eine Creme z.B. mit Crème fraîche oder für die Kräuterbutter sowie als Marinade geeignet.
Hofkräuter: Die fein gerebelten Salatkräuter verfeinern Salat oder einen Dip zu frischem Gemüse.
Hofsalz: Ob zu Fleisch, Fisch Gemüse oder Salat, vielseitig einsetzbares Gewürzsalz. Auch für die Mühle geeignet!
Aller-Welts-Gewürz: Schmeckt einfach zu allem gut!
Suppengewürz: Enthalten sind Pastinaken, Karotten und Lauch. Zum Verfeinern von Suppen, Brühe, Saucen und herzhaften Eintopfgerichten.
Außerdem gibt es saisonal: Spekulatiusgewürz und Glühwein-Gewürz
Demnächst wird es die Gewürzmischungen auch in größeren Pappbehältern geben, ich bin noch auf der Suche nach entsprechenden Behältern.